Rosenkohlsuppe glutenfrei / vegetarisch / laktosefrei

Frolleins, seid ihr noch da?

Verwöhnt eure Lieben doch mal mit einer echten Vitaminbombe zum Wochenende: einer Rosenkohlsuppe. Ich weiß, viele stehen auf Kriegsfuß mit dem grünen Wintergemüse, aber lasst euch mal auf einen Versuch ein - Rosenkohl der nicht schmeckt, wird meist falsch zubereitet.

Also alles auf Anfang, und los:

ca. 500gr. Rosenkohl
500ml Brühe
zwei Zwiebeln, eine Knoblauchzehe
100gr. Schinkenspeckwürfel
100gr. Parmesan, gerieben

ohne Laktose: statt Parmesan, laktosefreier Reibekäse
vegetarisch: statt Schinkenspeckwürfel, Tofu

Zuerst wird der Rosenkohl geputzt, das heißt Strunk abschneiden, die äußeren Blätter entfernen und anschließend ein tiefes "X" in die Unterseite des Rösches schneiden. Warum das? So wird der Kohl schneller gar, da das Wasser mehr Angriffsfläche hat und es gehen weniger Vitamine durch zu langes kochen verloren.

Wascht alles noch mal ordentlich ab, bevor ihr das ganze in ein siedendes Wasserbad gebt. Versucht das Wasser nicht komplett aufkochen zu lassen, so erhaltet ihr Vitamine und Farbe eures Essens. Das ganze für 6-8 Minuten köcheln lassen.

Mal kurz zur Brühe: Ich bin ein großer Fan von Gefro und nutze fast ausschließlich deren Brühe. Während in anderen Brühwürfeln o.ä. noch ganz andere Substanzen rum schwimmen, kann ich mich bei diesen Produkt drauf verlassen das es glutenfrei, vegetarisch und ohne irgendwelchen anderen SchnickSchnack ist. Ich nehme das Gefro Suppe nicht nur für Eintöpfe, sondern auch für Soßen, zum panieren, einlegen - ach zu allem möglichen. Es gibt da ein kostenloses Probierpaket, könnt ihr HIER anfordern.

Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, mit ein bisschen fett glasig anbraten. Währenddessen könnt ihr das Wasser vom Rosenkohl abkippen, die Brühe hinzufügen und mit einem Pürierstab alles schön klein machen. Wenn der halbe Liter Brühe nicht reicht kippt ruhig noch mal 250ml dran, bis er eben die Konsistenz hat, die ihr mögt. Wenn es zu flüssig wird - nicht schlimm. Die Suppe muss eh noch ein bisschen köcheln und wird dabei noch sämiger.

Nun die Zwiebeln dazu, wieder pürieren und abschmecken. Na, fehlt Salz? Ich habe außerdem noch schwarzen Pfeffer rein gemahlen, sowie ein bisschen Muskatnuss und Rosmarin. Ihr könnt auch gleich den Parmesan dazu geben, nur seid vorsichtig damit: Der entwickelt einen starken Geschmack in der Suppe. Ist nicht für jeden was, also nach und nach den Käse hinzufügen.

Dann bratet ihr die Schinkenspeckwürfel nebenbei ebenfalls an, garniert die Suppe damit - und ihr seid Fertig.

Wer es vegetarisch möchte, ersetzt den Schinkenspeck durch Tofu, oder lässt ihn einfach weg. Den Parmesan können die Laktoseintoleranten durch laktosefreien Reibekäse ersetzen, oder für die Sämigkeit der Suppe einfach eine Mehlschwitze machen. Wer die Suppe wie ich kocht, der hat definitiv eine glutenfreie Rosenkohlsuppe.

Balsamico Creme schmeckt dazu ganz wunderbar. Ich habe auch noch etwas Parmesan zum dekorieren über die Suppe gestreut - seid kreativ!

Ich wünsche Guten Appetit,

DIY Waxing / Sugaring

Ihr Frolleins, Schande über mich!

Seit Tagen schon, bin ich hier nicht mehr zu Wort gekommen. Unsere Hausrestaurierung macht mich wahnsinnig, mein Mann hat sich verletzt und liegt bewegungsunfähig auf der Couch während ich Urlaub genommen hab um ihn zu päppeln. Keine Angst - ist nichts tragisches. In ein paar Wochen ist er wieder der Alte.

In Zukunft melde ich mich öfters ganz artig, versprochen.

Bis dahin gibts eine Anleitung zum Waxing bzw. Sugaring. Ich darf ganz ohne Scham zugeben - I'm addicted! Eine meiner besten Freundinnen ist Depiladora, Deutsch: Waxing-Tante. Sie hat mir ein paar Tipps und Tricks verraten, die ich heute an euch weitergeben möchte.

Erstmal zum Rezept der Zuckerpaste:
50ml frisch gepresster Zitronensaft
100ml Leitungswasser
100gr Zucker

Alles in einen Topf, langsam erhitzen und aufkochen lassen. Habt ihr schonmal Karamell gemacht? Wenn ja, dann macht die Zuckerpaste bitte einfach genau so, wie man auch das Karamell möchte: Schön goldbraun, noch formbar aber nicht flüssig.
Das kriegt ihr am besten raus indem ihr immer mal einen Klecks auf einen Teller tröpfeln lasst und anschließend untersucht.
Ihr habt noch kein Karamell gemacht? Dann nehmt bitte einen scheußlichen Topf, den ihr schon immer für hässlich befunden habt. Im schlimmsten Fall rennt ihr kreischend zur Mülltonne und schmeißt Topf samt Paste und fest steckendem Löffel hinein. Im Besten Fall aber rührt ihr kontinuierlich um und gebt bei Bedarf (= Masse zu fest) etwas Zitronensaft hinzu.

Das ganze lasst ihr auf Raumtemperatur etwas abkühlen, es darf nicht flüssig sein und "laufen", aber es sollte noch lauwarm und formbar sein. Wascht die zu waxenden Stellen mit Seife, gut abtrocknen, eventuell etwas Babypuder drauf. Dann streicht ihr die Paste entgegengesetzt der Haarwuchsrichtung auf, nochmals kurz warten, abziehen und taddaa: Fertig.

Und, habt ihrs versucht? Hat's geklappt?

PS: Bald gibt's hier mal wieder ein Haushalts-Geräte Review. Ich habe die ehre den Multiquick 9 von Braun zu testen. Gestern kam er an und ich kann euch verraten: Ich bin schon jetzt ganz verliebt. Mehr dazu bald hier.

Pop Cake Rezept

Hey Frolleins,

hier wie versprochen das Rezept zu den Pop Cakes, sowie ein Foto von einem nicht ganz so mutierten Pop Cake aus meiner Aktion. Leider habe ich keine Fotos beim backen selbst gemacht, aber ihr kennt das ja - alle Hände voll zu tun, keine Zeit für Fotos während die Schokolade abfackelt.

Für den Pop Cake Teig braucht ihr:
- 250 gr Butter
- 200 gr Zucker
- 4 Eier
- 250 gr Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- Prise Salz

Und ansonsten zum dekorieren:
Streusel und Schokolade in allen Formen und Farben, eventuell Lebensmittelfarbe, ihr könnt sie auch mit Marzipan umhüllen, oder, oder oder. Außerdem habe ich Schleifenband gekauft, zum hübsch aussehen lassen.

Ihr rührt die Eier mit dem Zucker und der Butter schön schaumig, dann alles andere untermischen, bei 200 Grad für 10-15 min in den Ofen. Die Backform, die ich verwendet habe gibts bei Amazon - Hier. Beim backen müsst ihr ein wenig aufpassen, dass sie nicht zu fest und nicht zu labberig sind. Ich hab sie meistens bei ca. 13min raus geholt. Den Teig kann man mit etwas Kakaopulver und Milch auch super zum Schoko-Teig umfunktionieren.

Nach dem backen die Schätzchen aus der Silikonform lösen, kurz abkühlen lassen und erst dann (!) die Stiele rein stecken. Nochmals kurz warten, währenddessen könnt ihr die Schokolade erhitzen. Für alle, die Schoki im Schlaf erhitzen können, einfach den nächsten Absatz überspringen.

Mein erster Versuch Schokolade flüssig zu bekommen, endete darin, dass die Mikrowelle sowie die Schüssel, in der sie war, in den Müll wanderten. Daher möchte ich ganz simpel erklären, wie man es am besten macht. Ihr nehmt einen kleinen Topf und füllt ihn mit ein wenig Wasser - ihr braucht nicht viel, nur so viel, das der Boden komplett bedeckt ist. Dann nehmt ihr eine Schüssel, am besten aus Keramik und stellt sie in den Topf. Schokolade in die Schüssel und dann bei ständigen rühren und  mittlerer Hitze zusehen wie die Schokolade flüssig wird. Euer einziges Ziel bei dieser Operation ist es, das kein Wasser in eure Schokoladenschüssel schwappt - denn dann war's das mit dem flüssigen Gold.

Die Pop Cakes taucht ihr also in die flüssige Schokolade und anschließend könnt ihr sie mit allen möglichen Streuseln etc. dekorieren. Um sie trocknen zu lassen, wollte ich sie in Styropor stecken, was allerdings nicht wirklich klappte, da der Pop Cake zu schwer war. Also habe ich sie einfach und brutal auf dem Kopf trocknen lassen.

Ich hoffe ihr habt mehr Glück als ich mit dem schlüpfrigen Scheißerchen und bin gespannt auf eure Ergebnisse!

Pop Cake Desaster

Wer jemals behauptet hat, einer routinierten sowie passionierten Kuchenliebhaberin passieren keine verheerenden Fehler, den darf ich heute eines besseren belehren.

Letzten Sonntag als bei QVC eine total überteuerte Backform für Pop Cakes präsentiert wurde, packte mich der Ehrgeiz sowas auch mal zu probieren. Ich stöberte also einfach mal auf Amazon und fand eine, die weniger als die hälfte bei QVC kostete - bestellt.
Gestern nun wollte ich das Schätzchen mal ausprobieren. Mit Teig und Backen klappte eigentlich alles ganz gut, aber diese kleinen Mistkröten zu dekorieren, da ist mir fast der Kragen geplatzt. Beim Erhitzen des ersten Pott's weißer Schokolade kippte ich zuviel Lebensmittelfarbe rein, wodurch mir die Schokolade verbrannte. Beim zweiten Topf weißer Schokolade, hatte ich zu viel Butter mitgemischt, sodass die Glasur echt eklig wurde.

Schließlich machte ich einen dritten Pott mit Vollmich / Zartbitter Schokolade, in den mir letztenendes das Wasser schwappte und auch dieser Pott Schokolade verbrannte. Während ich versuchte die Schokolade zu retten, verbrannte mir dann die dritte Ladung Pop Cakes im Ofen.

Der vierte Pott Schokolade war dann endlich zu verwerten. Ich spießte also die Teigkugel auf, dippte sie kurz in Schokolade und anschließend in bunte Crispie Balls. Dann steckte ich den Lollipop Stiel in Styropor um das ganze fest werden zu lassen.
Schreiend durfte ich zusehen, wie meine liebevoll dekorierten Popcakes langsam vom dem Stiel erdolch wurden und kriechend langsam, um mir meine Unfähigkeiten zu demonstrieren, den Stiel hinunter Richtung Styropor flutschten. Gegen Mitternacht habe ich also versucht die ermordeten Pop Cakes zu retten und die Küche zu schrubben.

Ihr seht, keiner ist perfekt. Ich sowieso nicht. Die geretteten Pop Cakes sehen gelinde gesagt wie schonmal gegessen aus. Ich geh jetzt Schleifenband kaufen, mit der Schleife am Stiel sieht alles nicht so schlimm aus.

Habt ihr Lust auf ein Pop Cake Rezept? Dann poste ich es euch hier sehr gerne.

Postkarten aus dem 1. Weltkrieg - reloaded

Guten Morgen ihr Fräulein's!

Zum Start ins Wochenende gibt's von mir eine kleine, schnelle Bastelidee mit alten Postkarten und Fotos. In der letzten Ecke meines Dachbodens lagen Sie - alte Schätze - handgeschriebene Relikte aus vergangenen Jahrzehnten.
Die meisten kamen von der französischen Front des ersten Weltkriegs, ein paar Fotos von jungen Mädchen (unserer Familie?) der 20er Jahren waren ebenfalls dabei.

Wegschmeißen? Kam gar nicht in Frage.

Also habe ich mir einen Holzbilderrahmen geschnappt, ihn für den besseren Kontrast mit roter Acrylfarbe bepinselt und die Fotos und Karten bunt durcheinander einsortiert.

Das Schätzchen hat jetzt erstmal einen Ehrenplatz auf dem Buffet der Oma bekommen, bis ich genug Bilder für eine Petersburger Hängung zusammen habe.
Darüber gibt's dann hoffentlich auch bald einen Post.

Bis dahin, macht euch ein schönes Wochenende!

De'Longhi Colombia XLR 24Li - saugen oder pusten?

Nun, ich hatte also die Ehre den De'Longhi Akkusauger zu testen. Das Auspacken und zusammen bauen ging schnell und intuitiv von der Hand. Intuitiv musste es auch sein - da die Bedienungsanleitung nicht auf Deutsch war und nur Stichpunkte im die Skizzen herum deutsch waren. Erscheinungsbild: schick. Was sagt mein Mann zuerst: "Oh nen Tussen-Staubsauger!" Das pink /lila wirkt schon etwas Barbie-like und ich persönlich brauche keinen pinken Mädchen-Staubsauger. Das Design ist dazu gedacht, den Staubsauger auch mal im Raum stehen zu lassen. Mal ganz ehrlich - wer tut sowas? Ich möchte keinen Staubsauger in meinem Wohnzimmer stehen haben, finde das nicht ansprechend und da könnte er noch so toll aussehen. Staubsauger gehören für mich in eine Besenkammer, Staubsauger müssen nicht super süß und schick aussehen - Staubsauger müssen nur eins: gut saugen.

Und dabei versagt der De'Longhi für mich auf ganzer Linie. Da er zu meinem Arbeitsplatz geliefert wurde, haben ich und meine Kollegin beschlossen ihn gleich mal dort auszuprobieren. Das Büro ist komplett mit sehr kurzflorigen Teppich ausgelegt, welcher täglich viel Kundenverkehr ertragen muss. Zuersteinmal beseitigte der De'Longhi alle sichtbaren Krümelchen, aber wie wenig Dreck danach im Auffangbehälter war, verwunderte mich schon.

Im Vergleich zu unserem Philipps-Sauger nahm der Delonghi nichtmal halb soviel Schmutz auf.

Zuhause ging der Spaß dann weiter - Küche mit Laminat, Flur und Wohnzimmer mit Fliesen, Arbeitszimmer mit Teppich und anschließend die Treppe mit Teppichbeschlag. Alles mäßig gereinigt, in jedem Zimmer hätte ich mit einem unserer Vorwerk's locker nochmal ordentlich saugen können. Den Vogel abgeschossen hat der Sauger auf unserem dänischen Filssteppich - sehr uneben und hochflorig konnte der De'Longhi nicht einen Krümel entfernen.

Fazit: Er saugt. Aber nur wenn es nicht zu viele Krümel sind, die am besten sehr klein und in keinem Fall feucht sein dürfen. Hundehaare verfangen sich mit vorliebe in den Rollen des Saugers, das ganze Plastik wirkt instabil. Ich könnte mir gut vorstellen, dass da schnell was abbricht und kaputt geht. Über die meisten Stellen muss man mehrmals drüber, bis endlich alles aufgesaugt ist. Die Eco-Funktion kann man komplett vergessen, da kommt es mir vor als würde das Schätzchen mehr pusten als saugen. Somit hat er sich auch als "Gelegenheitssauger" für mich nicht bewährt. Und man ganz ehrlich, 200€ für einen Staubsauger, den man nicht wirklich oft verwenden kann bzw. der eben nicht das tut, was er soll - saugen? Nein.

Oldschool Staubsaugen

Hallo ihr Süßen!

Eigentlich sollte hier mein Testbericht vom De'Longhi Akkusauger "Colombina XLR 24Li" folgen. Nach zwei Wochen warten auf mein Objekt der Begierde, wurde ich langsam stutzig und kontrollierte meine Eingaben bei den Konsumgöttinnen sowie meiner Paypal Zahlung - check. Dann fiel es mir wie Schuppen von den Augen - meine Lieferadresse bei Paypal!
Nach unserem Umzug ins Eigenheim hatten wir ne Menge Papierkram auf dem Tisch, sodass ich Dummkopf meinen Paypal Account noch nicht angepasst hatte. Und da haben wir den Salat.

Also sitze ich hier, ärgere mich maßlos über mich selbst und versuche das ganze nun doch noch irgendwie zu kitten. Bis dahin gibt's einen kleinen Altweiber-Tipp wie man einen Raum auch ohne Staubsauger sauber bekommt.

Dazu braucht ihr einfach nur vier Dinge: Besen, Scheuerlappen, Küchenpapier (Zewa o.ä.) und einen Eimer Wasser.

Den Lappen ordentlich nass machen und die Bahnen immer so weit weg wie möglich von euch beginnend zu euch ziehen. Das macht ihr, bis ihr sozusagen alles feucht abgekehrt habt. Schlussendlich nehmt ihr ein Küchenpapier und sammelt damit Haare, Dreck usw. auf - Fertig!

Sicher ist es schöner, vorher alles durchzusaugen - aber wenn der Staubsauger sich mal verabschiedet, ist das eine super Variante erstmal so die Wohnung zu putzen.

Also, drückt mir die Daumen, dass ich meinen Staubsauger noch bekomme!

Sonntag ist Crêpes-Tag!

Ahoi ihr Süßen!

Sonntags ist bei uns immer Crêpes Tag - spät aufstehen, lecker Frühstücken und in den Tag starten ist da angesagt. Wer jetzt denkt: "Crêpes schmecken nur auf dem Weihnachtsmarkt." Der muss dieses Rezept ausprobieren!



Ich habe des Grundrezept aus einem Dr. Oetker Buch und habe es über die Jahre immer wieder verändert. Hier erstmal die Zutatenliste:

2 Eier
100 gr Mehl
250 ml Milch
eine Prise Zucker und eine Prise Salz
+Belag nach Wunsch

Fertig! Das war's? Ja das war's.

Ich nehme zum rühren meist einen Schneebesen, geht schneller als den Handmixer zusammen zu basteln. Dann die Eier in einer Schüssel aufschlagen, zusammen mit Zucker und Salz etwas schaumig schlagen.
Je nachdem ob ihr süße oder herzhafte Crêpes möchtet, etwas mehr Zucker bzw. Salz dazu. Ich nehme immer von beiden gleich viel, somit wird der Teig neutral und ihr könnt alles mögliche drauf packen.

Ich benutze ein Crêpeeisen, eine Pfanne geht aber auch. Etwas Butter drauf und aufhitzen lassen. Daweile kann der Teig ziehen.

Dann ca. eine Kelle voll Teig auf das Eisen packen und mit einem Holzstäbchen den Teig glatt ziehen. Sobald ihr mit einem Pfannenwender unter den Crêpe kommt und der Teig einigermaßen fest ist, sofort wenden und mit Leckereien belegen.

Das drehen mit dem Holzstäbchen erfordert ein bisschen Übung. Wenn ihr das noch nicht gemacht habt, dann fang erstmal mit einer halben Kelle Teig an und versucht ein Gefühl dafür zu bekommen. Wenn ihr mit einer Pfanne arbeitet, schenkt sie einfach kreisrund sodass sich der Teig gut verteilt.

Besonders toll sind natürlich süße Klassiker wie Nutella mit Bananen oder Zucker und Zimt. Aber auch  eine Scheibe Käse und ein bisschen Schinken schmecken super lecker im Crêpe.
Tipp: Wer's richtig herzhaft mag, kann vorher ein Spiegelei braten, das zur Seite legen und dann mit in den Crêpes legen. Super lecker!

So, jetzt könnt ihr einen Stand auf dem örtlichen Weihnachtsmarkt eröffnen und euch eine goldene Nase verdienen! Noch ein Tipp zum Schluss: verratet niemanden, dass ihr Crêpes machen könnt. Sonst steht, wie bei mir, Sonntag früh der halbe Freundeskreis vor der Tür.

Guten Appetit und schönen Sonntag!

Schwedische Mandeltorte - glutenfrei

Heute gibt's von mir die Schwedische Mandeltorte, von der restlos alle begeistert waren. Sie ist glutenfrei.

Zutaten:

6 mittelgroße Eier
150ml Schlagsahne
140 g brauner Zucker
100 g Puderzucker
250 g gemahlene Mandeln
100 g weiche Butter

und nach belieben: Vanillezucker, Mandeln zum verzieren sowie glutenfreies Mehl

Die Mandeltorte geht ganz fix und ist wirklich einfach.
Backofen vorheizen auf 150 Grad Umluft. Dann trennt ihr die Eier und schlagt das Eiweiß zusammen mit dem Puderzucker steif. Herzlichen Glückwunsch wer eine Kitched Aid hat, ich hab sie nicht, also musste mein Mann herhalten. Wenn der Eischnee so hart wie der genervte Gesichtsausdruck des Mannes ist, geht ihr zum nächsten Schritt über: Ihr hebt die gemahlenen Mandeln unter, packt alles (nur nicht den Mann!) in eine gefettete 26cm Springform und ab damit für 25 min. in den Ofen.

Während das ganze fein backt, könnt ihr euch auf die Creme stürzen. Sahne und Zucker werden in einem Töpfchen kurz erhitzt (bitte nicht kochen lassen!), sodass sich der Zucker gut löst und eine cremige Masse entsteht. Runter vom Herd damit und das Eigelb fix einrühren. Dann deckt ihr das ganze mit Folie ab, damit sich keine Haut bildet und lasst es abkühlen.

Tipp: Die Butter abwiegen und in einem Schälchen daneben stellen, sodass beides Raumtemperatur bekommt. Das ist sehr wichtig beim zusammenfügen von Butter und Masse - dazu aber gleich.

Erstmal möchtet ihr ja, dass eure Mandeltorte auch schön ausschaut. Ihr könnt die Mandelblättchen dazu einfach anrösten, ich habe noch ein wenig Vanillezucker und Butter beim rösten verwendet. Einfach so lang in der Pfanne lassen bis sie eine schöne hellbraune Farbe annehmen, dann ebenfalls abkühlen lassen.

Mittlerweile dürfte auch euer Boden fertig gebacken sein, oder? Auf einem Gitterrost gestürzt kühlt er schneller ab. Ich habe schonmal einen Servierteller mit Tortenspitze belegt und den Boden darauf platziert.

Nun schnappt ihr euch wieder eure Zucker-Sahne-Eigelb Mischung und rührt mit dem Mixer nach und nach die Butter unter. Das braucht ein bisschen Feingefühl, Buttercreme verzeiht seltenst. Bei mir war die Masse nach meinem Geschmack etwas zu flüssig, also habe ich 3 Esslöffel glutenfreies Mehl von Schär eingerührt.

Die Creme auf den Boden streichen, mit den gerösteten Mandelblättern dekorieren und nochmal für 3h in den Kühlschrank - fertig!

Smaklig maltild! - Guten Appetit!

DIY Shabby Chic / Vintage Stuhl

Es ist so weit, es ist so weit! Ich bin endlich fertig mit meinen DIY Projekt und möchte euch nun Schritt für Schritt erklären wie ihr aus einem alten Stuhl, so etwas zaubert:

Zuerst zur Grundausstattung. An erster Stelle steht dabei Arbeitsschutz. Falls ihr also weder wunde Finger noch Sägespäne in den Augen möchtet, besorgt euch bitte Handschuhe sowie eine Bau-Brille. Ich habe für das Lackieren sowie für's abschleifen eine Atemschutzmaske getragen und empfehle euch wärmstens, das auch zu tun.

Ansonsten sucht euch an paar alte Pinsel, Kreppband, einen Hammer, Schleifpapier, ein Teppichmesser und die gewünschten Lacke. Ich habe mich für die Farbe Elfenbein sowie eine Mahagoni Lasur für das blanke Holz entschieden. Dann noch Stoff, eine Schneiderschere, einen Tacker und es kann los gehen.

1. Schritt - Abschleifen

Mit einer Drahtbürste und 100er Schleifpapier habe ich alle Seiten des Stuhls angeraut. Wichtig dabei ist nicht die alte Farbe vollkommen zu entfernen, sondern vielmehr den alten Lack aufzubrechen. Ob das geklappt hat, er kennt ihr darauf ob der Stuhl eine schöne matte, etwas kratzige Oberfläche aufweist.

2. Schritt - Lack

Nachdem ich die Stellen, die in Holzoptik bleiben sollen, abgeklebt habe fange ich mit der Elfenbeinfarbe an.
Das muss keinen Schönheitspreis gewinnen, nur großflächig decken. Ich habe bewusst alte Pinsel verwendet, da die von sich aus nicht mehr perfekt und gleichmäßig streifen. Somit bekommt das ganze mehr Struktur.
Lasst die Farbe gut durch trocken, je nach Anweisung auf der Dose. Ich habe alle Stühle 24h trocknen lassen und bin damit gut gefahren.

3. Schritt - Lasur

Als die weiße Farbe dann durchgetrocknet war, habe ich das Kreppband entfernt und neues, diesmal zum Schutz der weißen Seite, verwendet. Anschließend habe ich die Mahagonilasur mit einem Lasurpinsel aufgetragen und nochmals 24h einwirken lassen.

4. Schritt - Jetzt wird's schäbig!

Kreppband ab und dann ging es mit einem Metallschwämmchen den Stuhl an den Kragen. Ich habe besonders die Kanten sowie die Flächen betont. Man muss nicht fest aufdrücken, sondern vielmehr gleichmäßige und lang gezogene Bewegungen machen. Dann werden die Striemen und Macken lang gezogen und richtig "shabby".

Um den Stuhl für den nächsten Schritt vorzubereiten heißt es putzen. Befreit den Stuhl von dem ganzen Staub den ih beim anrauen der Kanten verursacht habt.

5. Schritt - Versiegeln

Nun könnt ihr einen Klar- oder Glanzlack über euer Schätzchen sprühen, setzt dafür unbedingt die Atemschutzmaske auf und haltet genug Abstand beim sprühen. Dieser Schritt ist optional. Ich habe es gemacht um lange Freude an den Stühlen zu haben und um sie besser abwischen zu können.

6. Schritt - Sitzkissen aufpolstern

Die Sitzkissen neu aufzupolstern ist bei meinen Stühlen recht einfach gewesen, da diese mit einem kräftigen Hammerschlag aus dem Stuhl geprügelt werden konnten. Manche Kissen sind am Rahmen des Stuhls durch den Stoff befestigt und müssen mit einem Teppichmesser getrennt werden.


Zuerst muss alles Stoff und Polsterung entfernt werden, sodass die pure Sitzfläche zum Vorschein kommt. Dann schneidet ihr passendes Futter, in meinem Fall ein alte Decke, mit der Schneiderschere auf die Sitzflächengröße zurecht. Ich habe die Decke doppelt genommen, damit man schön bequem sitzt.
Damit nichts verrutscht habe ich die erste Lage an der Sitzfläche fest getackert und sie dann mit der zweiten Lage überdeckt.

Bei meinem Wunschstoff habe ich die Sitzkissen Länge x Breite PLUS 8cm an jeder Seite ausgeschnitten. Den Stoff habe ich anschließend auf links gelegt, das Sitzkissen darüber und los kann das fröhliche tackern gehen.
Achtet bitte unbedingt auf eure Finger, ich bin mir sicher das ein ungeplanter Schuss höllisch weh tun kann.
Ich habe immer im der Mitte einer jeden Seite begonnen und mich dann nach links und nach rechts getackert. War eine Seite fertig, habe ich mich der jeweils gegenüberliegenden zugewendet. Schau dabei, dass der Stoff immer straff sitzt.
Anschließend nur noch die überschüssigen Reste abschneiden und ihr seid fertig!

Oftmals passiert es, dass Tackernadeln nicht komplett drin sind. Ich habe in diesem Fall mit einem Hammer etwas nach geholfen.



Jetzt nur noch das Sitzkissen in den Stuhl drücken, Schoner aus Filz unter die Stuhlbeine (gibt‘s in jedem Baumarkt für 1€) und das gute Stück darf ins Wohnzimmer einziehen.


Zu meinen fünf restaurierten Stühlen gibt es auch noch den passenden Tisch, welchen ich auf die gleiche Art und weise restauriert habe. Als Lasur habe ich das gleiche Mahagoni wie bei den Stühlen verwendet.


Kosten: Tacker von Lux plus Klammern (8mm) gabs im Baumarkt für ca. 20€, den Stoff hab ich von Wunschstoffe bei dawanda (http://de.dawanda.com/shop/Wunschstoffe) ebenfalls für knappe 20€. Der Rest war bei mir schon in der Werkstatt vorhanden, Lacke gibt es zwischen 5-14€, je nach Größe und Hersteller und das Schleifpapier kostet auch nur ein paar Euro.

Was meint ihr zu meinem ersten DIY? Gefällt euch der Stuhl? Und habt ihr es vielleicht sogar selbst ausprobiert? Schreibt mir eure Meinungen!

DAS Ungetüm - Vintage Stuhl

Hallo ihr Lieben!

Irgendwie finde ich ja, dass der Hauptakteur aus meinem kommenden DIY Projekt seinen eigenen Post verdient hat. Also hier ist er, einer von fünf:

Wie alt er ist, kann ich leider nur rätseln. Fakt ist, dass er ungefähr zeitgleich mit unserem Haus um 1900 entstanden sein muss. Die Sitzgruppe bestand aus sechs Stühlen und einem Tisch, wobei ich einen der Stühle leider aus Holzwurm-zerfressenen Schatten seiner selbst bergen musste. 

Auf diesem Prachtstück saßen nicht nur unsere Urgroßeltern, sondern auch Großeltern und Eltern. Bei allen Familienmitgliedern war diese Sitzgruppe die erste im neuen Heim und soll somit auch mir und meinem Mann Glück bringen. 

Wie findet ihr ihn? Denkt ihr genau wie ich, dass der mal ganz wundervoll erstrahlen wird?

Ouvertüre

Hallo ihr Lieben und Herzlich Willkommen beim Hausfräulein!

Endlich fällt der Startschuss zu meinem ersten Eintrag. Worum geht‘s hier überhaupt? Und  welche Themen werde ich euch hier virtuell um die Ohren hauen?

 Starten werde ich mit DIY - do it yourself! Und da geht es nicht nur um Schallplatten formen und Röschen auf Tellerchen malen - sondern auch um Restauration antiker Möbel, schleifen von Türen und Dielen. 

Aber auch ein paar Hausfrauen-Tips möchte ich aus meinem Nähkästchen kramen. Eingebannte Reste in Pfannen weg zaubern und Mikrowellen reinigen ohne zu schrubben sind demnächst Thema. Später komm ich dann auf den perfekten Putzplan und dessen Erstellung für euch zurück. 

Schmeckt nicht - gibt‘s leider schon. Also werde ich euch meine Lieblingsrezepte hier vorstellen die nicht nur einfach sind sondern auch schnell von der Hand gehen. Kochen liegt mir sehr am Herzen, weil es eine der Sache ist, die mir selbst nie beigebracht wurde und die ich euch ausführlich erklären will. 

Ich würde sagen, dass Backen meine Leidenschaft ist, mein Mann hält es für eine Manie. Wie auch immer - für euch stelle ich euch meine Geheimnisse Schritt für Schritt vor. Crepés mit denen ihr auf jedem Weihnachtsmarkt zu Millionären werden könnt und Torten die jeder Konditorei Konkurrenz machen findet ihr bald an dieser Stelle.

Wenn mich eine Marke oder ein Produkt total fasziniert, werde ich auch Mode und Make-Up Tips mit euch teilen. 

Ich freue mich auf jeden einzelnen, kleinen Kommentar und wenn ihr Fragen habt: Fragt! Fragt! Fragt!

Startschuss ist der 26. September - es geht los mit einem Tutorial zu Shabby Chic Stühlen.

Start

Bald gehts an dieser Stelle los mit mir, dem Hausfräulein. Ihr könnt euch auf Rezepte von Herzen, Haushaltstipps zum strahlen und Bastelanleitungen zum verlieben freuen. Bis ganz Bald, ~euer Hausfräulein